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UDP-2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシグルクロン酸 2-エピメラーゼ(UDP-2,3-diacetamido-2,3-dideoxyglucuronic acid 2-epimerase、)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。 :UDP-2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシ-α-D-グルクロン酸UDP-2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシ-α-D-マンヌロン酸 従って、この酵素の基質はUDP-2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシグルクロン酸のみ、生成物はUDP-2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシマンヌロン酸のみである。 系統名は、2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシ-α-D-グルクロン酸 2-エピメラーゼ(2,3-diacetamido-2,3-dideoxy-alpha-D-glucuronate 2-epimerase)である。UDP-GlcNAc3NAcA 2-エピメラーゼ、UDP-α-D-GlcNAc3NAcA 2-エピメラーゼ、2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシ-α-D-グルクロン酸 2-エピメラーゼ, WbpI, WlbD等とも呼ばれる。 この酵素は異性化酵素、特に炭水化物及びその誘導体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。この酵素は、UDP-α-D-ManNAc3NAcAの生合成に関与している。 ==出典== 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)』 ■ウィキペディアで「UDP-2,3-ジアセトアミド-2,3-ジデオキシグルクロン酸 2-エピメラーゼ」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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